masa mak datang ncl ...benda pertama yg suh mak buat adalah lempeng air garam. mmg ada roti canai segera kat sini tp x sama dengan lempeng air garam.
pernah gak cuba buat..tp...darling saya cakap macam makan getah tayar basikal..
bayangkan la betapa liat n tak bestnya.
pastu cuba lagi buat. tak puas ati..separuh jalan.buang.
pastu taubat dah takmo buat.rupa-rupanya bila mak dtg, abru tau..kena cair bair...pastu kena selalu balik2kan api kena kecik.
hahhh..part nie mmg x suka. duk mengadap depan api.
sebab tu la, walaupun resepi durian crepe tersebar sana sini...durian pun senang nak cari, tapi sebab mengenangkan kena buat crepe die tu..aduiii..tu la yg paling susah di dunia. Bila bella (pernah citer dulu kat entry nie) nak ajarkan..rasa horreeeyyy.tp masa tu tak sempat nak beli durian.mak bella pulak datang n nak g london. bella cakap ...senang je kak. nnt bella bagi link resepi. okeh..patuh.
gigih okey.meredah kesejukan malam dan sejuk g oriental shop. carik2 durian..jumpa.yess! beli la sebekas yang ada 2 ulas. sebekas tu kat sini harga die £4.99. dah sampai kat cashier nak bayar tetiba rasa tak cukup...ambik lagi sebekas.
sampai rumah.letih.takde maknanya nak mencrepe.
esoknya balik dr school terus bersemangat waja.
durian ni dijamin sedap n mengiurkann...dua ulas tapi cukup n mengenyangkan..kalau makan gitu je la.
ni dalam proses menyediakan crepe die. lepas bland...kena tapis.ok.patuh arahan..konon nak dapat crepe yg terbaik.
first trial..tak jadi. ok positif. cuba lagi.
second trial.hangus. ok. kecikkan api.
third trial..masa nak angkat koyak pulak.dah mula berangin.
forth trial. masa nie dah tekad kalau tak jadi jugak.malas dah nak buat.
tetiba darling saya masuk dapur...lorrrr...guna la pan yg besar sket.bukan camtu...die ckp.
tetiba rasa frust. ok loser. terus cakap. sambung la buat. susah laa.
last2 darling saya yang sambung.
jadi yea...
dussshhhhh :P
utk 2 ulas durian tadi..dapat la lebih kurang 10 keping. tu tak termasuk crepe yg dibuang2. kalau nak sedap durian kena letak banyak tau.
tengokla..ni saya yang ambik gambar.mmg tak berseni langsung.
setelah di tapis oleh QA and QC..ini je pun yang ok utk dipotretkan.hahahaha.tp yang lain masuk perut jugak.
dan ini gambar yang keluar kat fb. jadi la..menghilangkan rasa kepingin. kalau duk kat malaysia nie..mesti malas gile nak cuba buat sebab senang je..tempah terus ngap2. kat sini sapa nak masakkan utk ko. nak makan..masak la sendiri.pepandaila google ataupun tanya org resepi.
esok kena buat lagi..sbb esok kitorg ada project 'hohoho roasted turkey'...so..kengkawan request saya buat durian crepe.yang pasti..saya tukang bancuh resepi...tukang buat krim...tukang balut..tak kuasa saya nak mencrepe.
0 comments:
Post a Comment